Degustator čokolade zbog holesterola napustio posao iz snova

14.7.2012.

 

Angus Kenedi (47) bio je glavni britanski degustator čokolade. Posao je obavljao iz udobne kancelarije u svom domu u Mejdstonu. Na preporuku doktora, međutim, napustio je posao degustatora i urednika časopisa posvećenog slatkišima. Odlučio je  da se posveti pisanju.

Kenedi je svakodnevno jeo i do kilogram slatkiša – od bombona i čokoladica pa do mrava uvaljanih u kakao i lizalica sa afrodizijakom. Nekadašnji šampion u veslanju sa 70 kilograma je dogurao do 83, a doktor ga je upozorio da mu preti srčani udar ako brzo ne promeni način ishrane. Što znači – ako ne promeni posao. 

“Jesti čokoladu za platu zvuči kao posao iz snova. Imao sam ‘zlatnu ulaznicu’ za svet najluđih i najukusnijih poslastica i posao mi je bio da za časopis pišem kakvog su ukusa”, kaže Kenedi.

Kaže da je sa žaljenjem napustio taj svet da bi se posvetio manje štetnom i manje slatkom poslu.

Kenedija, koji je 20 godina uređivao časopis o slatkišima, su pre dve godine prozvali Vili Vonka, po liku iz filma Tima Bartona. Tada su ga, naime, neki od najvećih svetskih proizvođača slatkiša unajmili kao degustatora čokolade.

Svakog meseca isprobavao je na stotine novih proizvoda a zarađivao je oko 2.500 funti mesečno (3.100 evra)

pročitaj više

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here