Istraživači sa univerziteta u Kopenhagenu smatraju da čileanski avokado može da se upotrebi u borbi protiv bakterija otpornih na antibiotike, posebno „žute stafilokoke“.
Ove specifične bakterije najčešći su uzrok infekcija u ranama nakon operativnih zahvata. „Žute stafilokoke“ vrlo brzo razvijaju otpornost na antibiotike, što je dokazano u istraživanjima u SAD i Grčkoj.
Istraživač Gitc Holer iz Kopenhagena je u saradnji sa kolegama u Čileu otkrio supstancu u avokadu koja je efikasna u lečenju infekcija, u kombinaciji sa tradicionalnim lečenjem antibioticima. Na ideju da ispita supstance iz avokada, Holer je došao gledajući stanovnike čileanske pokrajine Mapuče kako koriste lišće avokada za zarastanje rana.
On smatra da ovaj prirodni preparat ima veliki potencijal i da može da postane efikasan lek u borbi protiv rezistentnih stafilokoka.
„Želimo da još unapredimo aktivnu supstancu iz avokada koristeći sintetičke elemente. To će osigurati održivu proizvodnju leka, uz istovremenu zaštitu biljke avokado“, naglašava Holer.
Žute stafilokoke (Staphilococcus aureus) mogu biti uzročnik mnogih bolesti, od trovanja hranom do teških infekcija i sepse. Ove bakterije su veliki problem u medicini još od 1940. godine, a farmaceutska industrija do danas nije uspela da razvije efikasne antibiotike u borbi protiv „žute stafilokoke“.
Farmaceutska industrija već godinama nedovoljno ulaže u istraživanje novih antibiotika jer na tom polju ne mogu da ostvare dobru zaradu, budući da mnogo više zarađuju na lekovima za lečenje hroničnih bolesti, posebno dijabetisa.