Žarković je bio osnivač Vremena i njegov glavni urednik od 1991. godine.
Pre toga bio je novinar i urednik u novinskim kućama Politika (1974-1987) i Borba (1987-1990).
Bio je radijski komentator Slobodne Evrope (1993-1998), sarađivao je sa Zapadnonemačkim radijom (WDR) i povremeno pisao za čitav niz listova u Evropi (italijanska Republika, austrijski Standard…).
Bio je autor je više televizijskih emisija i projekata.
Kasnije tokom karijere bio je stalni kolumnista dnevnog lista Politika i predavač na Fakultetu političkih nauka gde je bio i član Saveta fakulteta.
Bio je prvi predsednik Udruženja profesionalnih novinara Srbije iz koga je kasnije nastalo Nezavisno udruženje novinara Srbije i počasni član više međunarodnih medijskih asocijacija.
Objavio je “Naprednu knjigu” sa podnaslovom “Godine uspona Aleksandra Vučića” 2016. godine.
“Svi biografski podaci, međutim, nisu dovoljni da dočaraju njegovu uredničku i novinarsku lucidnost, talenat i neverovatnu veštinu komunikacije i harizmu. Redakcija Vremena Žaretovim odlaskom izgubila je sopstveni koren i veliki deo identiteta. Pamtićemo ga po svemu, a najviše po spremnosti da na sopstvenim leđima ponese najveći teret pritisaka i da čak žrtvuje i sebe kako bi poštedeo redakciju i sačuvao njen integritet i kredibilitet”, dodaje se u saopštenju.
Vreme i mesto komemoracije i sahrane biće naknadno objavljeni.