“Zdravstvena preporuka da se se pije od šest do osam čaša vode dnevno je potpuna glupost. Mnoge zdravstvene službe i organizacije propagiraju toliki dnevni unos vode ali ne postoji kvalitetan naučni dokazi kojima bi ta preporuka bila potkrepljena”, napisala je škotski lekar opše prakse Margaret Mekartni u Britanskom medicinskom žurnalu.
Neke zdravstvene organizacije i lekari, uz podršku proizvođača flaširane vode kažu da je važno da se pije između 1,5 do 2 litra (oko 6 do 8 čaša ) vode dnevno i navode da čak i blaga dehidriranost organizma utiče na razvoj bolesti.
Međutim, takve tvrdnje nikada nisu potvrđene istraživanjima, navela je škotska lekarka istićući da unošenje velikih količina vode može da bude opasno jer smanjuje nivo natrijuma što može biti opasno.
“Ljudi i dalje misle da će umreti ili da će im bubrezi dehidrirati ako ne piju osam čaša vode dnevno. Iz onoga što vidim, nikada nije postojao nijedan dokaz u medicinskoj literaturi u prilog tome”.
Prema nekim podacima, prva preporuka da se pije do 2 litra vode dnevno objavljena je u američkoj štampi 1945. godine.
Sa tvrdnjama doktorke Mekartni slaže se i njen kolega iz Nemačke Hajnc Valtin koji je takođe istakao da ne postoje naučne studije koje bi podržale pravilo da je ispijanje osam čaša vode dnevno dobro.
Sa druge strane, lekar sa Kraljevskog univerziteta u Londonu navodi da je posebno važno da se organizmi veoma mladih i veoma starih ljudi pravilno hidriraju, na prvom mestu unošenjem vode za piće.
Lekari sa Majo klinike priznaju da većina doktora preporučuje 8-9 čaša vode dnevno ali da ljudi ne treba toga strogo da se prodržavaju već treba da unose onoliko tečnosti kako bi nadomestili ono što izgube tokom dana.
Neki faktori mogu povećati ili smanjiti potrebu tela za vodom – povećanje fizičke aktivnost , bolest, izloženost ekstremno visokim temperaturama, visinama… Tada se za dodatnu hidrataciju može koristiti voće i povrće koji su bolji od vode jer sadrže soli, šećer i minerale.