Da li makar prekorite sebe kada dan završite čipsom ili pomfritom? Koliko često koristite morsku umesto kuhinjske soli? Jeste li se nekada zapitali u kojim proizvodima i u kojim količinama ima soli, a koliko nam je dovoljno?
Možda je trenutak da se zamislite nad lošim navikama u vezi sa jednom od četiri “bele smrti”.
Jer, britanski naučnici su došli do zaključka da so izaziva zavisnost kao cigarete i teške droge, jer u moždanim ćelijama deluje na isti način kao opijati.
Studija je pokazala da nakon što se so unese u organizam, mozak veruje da je dobio željenu dozu, čak iako je to fizički nemoguće.
Pritom, ono što mi koristimo u ishrani, nema nikakve veze sa izvornom, prirodnom soli. U pitanju je mrtav kristal, koji nema drugu ulogu u organizmu osim da ga oštećuje.
Rezultat prekomernog unosa je povećanje tečnosti u telesnom tkivu, što se odražava i na kilograme. Stručnjaci tvrde da, ako ste za doručak pojeli pecivo od belog brašna, neki namaz ili narezak, uneli ste dovoljno soli u organizam za čitav dan.