Štiti srce
Mladi luk obiluje antioksidantima koji štite ćelije od oštećenja izazvanih delovanjem slobodnih radikala. Uz to, mladi luk drži krvni pritisak u granicama normale i smanjuje rizik od stvaranja ugrušaka.
Dobar je za vid
Veruje se da mladi luk štiti od upala, a vitamin A, koji je važan za proizvodnju proteina u očima, zaslužan je za dobar vid. Ljudi kojima nedostaje ovaj vitamin mogu patiti od noćnog slepila i drugih poremećaja.
Jača kosti
Vitamini C i K kojima mladi luk obiluje dobri su za zaštitu kostiju. Samo jedan struk luka sadrži oko 20 odsto preporučene doze vitamina K i oko dva odsto vitamina C, a nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove.
Foto: Pixabay
Snižava holesterol
Zelena perca koja mnogi od nas izbegavaju snižavaju nivo lošeg holesterola u krvi, pa od sada razmislite dvaput da li ćete ih baciti.
Za lepšu kožu
Luk podstiče proizvodnju kolagena koji je važan za lepu, zdravu i zategnutu kožu i usporavanje nastanka bora.