Pogledajte deset genijalnih trikova koji će vam olakšati vreme provedeno u kuhinji.
1. Ako želite savršenu, jestivu, čokoladnu činiju za dezert, napravite je sami – pomoću balona.
2. Želite da vam banane traju što duže? Odvojite banane i vrh svake umotajte u plastičnu foliju.
3. Da biste dobili savršeno kuvana jaja, ne treba da ih kuvate već ispečete. Podesite rernu na 160 stepeni i za pola sata imaćete 50 ispečenih jaja. Nakon toga ih samo ubacite u ledenu vodu i spremna su za jelo.
4. Da li i vi mrzite kada vam se na pljeskavicama na sredini napravi krvga pa se ne ispeku podjednako? Rešenje je jednostavno. Samo palcem napravite udubljenje na sredini pljeskavice.
5. Nemamo svi kod kuće kamene pekače za picu. Ali zato mogu da posluže kamene pločice i dobićete savršenu domaću picu.
6. Da li i vi mrzite što ne možete lepo da zagrejete tortilje u tiganju, i što ili vam jedna strana ostane hladna, ili još gore, jedna zagori. Najlakši način da savršeno zagrejete tortilje je sledeći. Zagrejte rernu na 180 stepeni, a prethodno ugrejte tortilje u tiganju samo toliko da mogu da se saviju. Isprskajte ih sa sprejom za kuvanje i položite preko rešetki u rerni.
7. Posuda za led ne mora da se koristi samo za led. Izlomite nekoliko “Oreos” kolača , ili nekih drugih čokoladnih poslastica, u posudu za led i pospite ih mlekom. Zaledite ih. Zaleđene kockice stavite u čašu i sipajte mleko, a možete čak i da ih ubacite u neskafu.
8. Nikad ne znate koliko dugo treba da stoji kesica čaja u vodi i koliko voda treba da bude vruća? Za zeleni čaj je potreba voda zagrejana do 76 stepeni, a kesica treba da odstoji minut do dva. Za crni čaj potrebna je voda od 100 stepeni, a kesica stoji od dva do tri minuta. Dok za biljni čaj, travke moraju da stoje u vodi zagrejanoj na 100 stepeni i to tri do šest minuta.
9. Volite prženu slaninu na sendviču, a ne volite da vam spada stalno sa hleba. Onda uradite sledeće. Pre nego stavite slaninu da se peče, “upletite” je.
10. Želite da znate koliko su vam sveža jaja. Evo nekih smernica:
1) Sveže jaje će potonuti na dno čaše sa vodom i okrenuti se na stranu.
2) Jaje nedelju dana staro će potonuti na dno, ali će njegova deblja strana biti blago podignuta na gore.
3) Jaje koje je staro tri nedelje će pasti na dno čaše ali će njegova deblja strana biti skroz okrenuta na gore, pa će izgledati kao da stoji uspravno.
4) Pokvarena jaja će plutati po površini i “skakutati” po vodi. Njih treba odmah da bacite.
SAVRŠENO!!!