“Nisu koristili miksere i druge aparate koji se obično upotrebljavaju u kuhinji, jer se teško peru”, objasnio je za list “Svenska dagbladet” jedan od inspektora.
On je naveo da se radnici restorana u Hesleholmu, na jugu Švedske, nisu previše uzbudili kada im je skrenuta pažnja da je farba na betonjerke počela da se ljušti.
Inspekcija je pokrenuta nakon što je jedna mušterija našla zavrtanj u svom kebabu.
“Zavrtanj je bio na ražnju koji svakodnevno koristimo. Na kraju je otpao i našao se u vangli sa kebabom. Crn je kao i kebab: nije ga bilo lako uočiti”, pravdao se vlasnik lokala, koji je nakon inspekcije kupio propisnu mašinu za pripremu sosova.
S obzirom da je početnik u ugostiteljstvu, inspektori su odlučili da mu ne zatvore restoran i daju mu još jednu šansu kako bi ispravio svoje greške.