Ukoliko u to želite i da se uverite, možete isprobati ove recepte:
Za bolje varenje: iseckajte koren đumbira na štapiće, prelijte sokom od jednog limuna i sipajte u staklenu teglicu. Grickajte štapiće đumbira kad osetite probleme sa želucem.
Protiv gušobolje: narendajte koren đumbira, pomešajte sa kašikom meda i pojedite – bol u grlu odmah će biti ublažen.
Za lep početak dana: narendajte đumbir i pomešajte ga sa šoljom jogurta. Sipajte ovu mešavinu u blender, dodajte 1/2 kašičice prepečenih i samlevenih semenki kumina, malo morske soli i dve šolje ledeno hladne vode i sve umutite. Ovaj odličan jutarnji napitak osvežava i prija organima za varenje.
Za dodatne antioksidanse
– Iseckajte jedan paradajz i pospite ga narendanim đumbirom, listićima korijandera ili peršuna. Možete dodati i malo morske soli.
– Preko skuvanog integralnog pirinča, kuskusa ili integralne testenine iscedite limun i dodajte narendanog đumbira (količine po želji).
– U čorbu od povrća dodajte jednu kašičicu narendanog đumbira.
– Skuvajte četiri krompira. Isecite ih na kockice, dodajte jednu kašičicu sitno iseckanog belog luka, 1 kašičicu narendanog đumbira, jednu zelenu ljutu papričicu sitno iseckanu, so i sveže začinsko bilje.