Istraživanje britanske Agencije za standarde hrane (FSA) pokazalo je i da bi trećina isšpitanika pojela hranu koja je pala na pod, a svaki peti čovek priznaje da ne pere ruke pre pripreme obroka, piše Daily Mail.
Stručnjaci upozoravaju da se ignorisanjem higijenskih saveta i roka trajanja namirnice doprinosi epidemiji trovanja hranom, koja je česta u letnjim mesecima.
Čak 85 posto ljudi se pri proveri valjanosti hrane oslanja na miris, dok je za 68 odsto njih najvažnije da je boja namirnice dobra pa će je pojesti bez obzira na to da li je rok istekao ili ne.