Preteranim uzimanjem hrane bivši pušači leče takozvane nikotinske krize. Umesto cigareta, da bi “uposlili ruke”, oni uzimaju razne grickalice i ostalu bilo koju hranu bez ikakve potrebe.
Nutricionisti savetuju da u takvim trenucima krize bivši pušač uzme jabuku ili kašiku meda (od lavande ili ruzmarina) za umirenje.
Da biste se lakše izborili i istrajali u odvikavanju od duvana, pijte dosta vode, prirodnih sokova, jedite namirnice bogate vitaminom B (integralni hleb i pirinač). Zbog neprestanog osećaja uznemirenosti imaćete neodoljivu potrebu da stalno nešto grickate i da tako zaokupite misli.
Da bi izbegli suvišne kilograme, stručnjaci su osmislili plan za jednonedeljnu dijetalnu ishranu za bivše pušače. Potrebu za pušenjem ublažite unosom biljnih vlakana, tečnosti i čajeva. Za doručak uzmite svakog dana sendvič od integralnog hleba i tunjevine ili sendvič sa puterom i marmeladom i šolju jogurta.
PONEDELJAK
Ručak: čorba od povrća (pasulj, grašak, šargarepa, brokoli, bob), teleći biftek sa roštilja, paradajz, sezonsko voće
Večera: zelena salata sa kivijem, ananasom i tri kašike testenine, račići (gambori), pomorandža
UTORAK
Ručak: zelena salata sa sirćetom (rukola, ili obična), tunjevina sa roštilja sa soja sosom, crni pirinač (tri kašike), kruška ili jabuka
Večera: supa od povrća, svinjski file sa pire krompirom (šest kašika), sezonsko voće
SREDA
Ručak: kaneloni (italijanska testenina) sa spanaćem, suvim grožđem i pinjolama, teleći hamburger sa salatom od kupusa, ananas
Večera: iseckano povrće, kajgana sa šampinjonima, tost (tri parčeta), kompot od jabuke
ČETVRTAK
Ručak: čorba od kupusa, krompira i glavice luka, svinjska krmenadla sa pečenim tikvicama, voćni kup
Večera: paradajz na kolutove, sa lukom i sojinim klicama, grašak sa mesom (šest kašika), kompot od šljiva
PETAK
Ručak: salata od pasulja sa mini -paradajzom, lignje u luku, jabuka
Večera: riblja čorba sa tri kašike kuvanog pirinča, tortilja od spanaća, mandarine
SUBOTA
Ručak: testenina (tri kašike) sa šunkom, pileći ražnjići sa povrćem (plavi patlidžan, tikvice i crvena paprika), grejpfrut sa sokom od pomorandže
Večera: salata od sočiva (šest kašika) sa endivijom, gamborima i dimljenim lososom, kruška
NEDELJA
Ručak: pečena paprika sa salatom od endivije, bakalarom i šest kašika kuvanog boba, piletina sa povrćem, voćni jogurt
Večera: pire od šargarepe i tikvice, oslić, ananas.
MANJE KOFEINA
Jedite manje, ali više puta dnevno, kako biste zavarali glad smanjite kofein, jer izaziva uznemirenost, nesanicu i nervozu smanjite unos čokolade, gaziranih i alkoholnih pića izbegavajte suvomesne proizvode i crvena mesa