Trideset i prve Olimpijske igre bile su meta mnogih kritika jer se ta zemlja sada suočava sa velikom ekonomskom krizom.
Međutim, ketering kompanija koju je angažovalo olimpijsko selo, kao i 11.000 učesnika igara rekli su da daju svoj doprinos doniranjem hrane siromašnom stanovništvu.
Akcija koju je pokrenuo italijanski kuvar, Masimo Botura ima za cilj da proizvede 5.000 obroka dnevno, a kuvari će koristiti one namirnice koji su predviđene za otpatke odnosno one kojima bi uskoro istekao rok trajanja i koje bi se bacile, a ovako će biti iskorišćene i to u dobu svrhu.