Ziferblat je vrsta kafića u kojem ne plaćate kafu i kolač, već vreme koje tamo provedete.
Ideja je da prostor izgleda nalik dnevnoj sobi, a kuhinjom se služe svi posetioci. Na raspolaganju su im torte, kolači, voće, žitarice, pecivo, kafa… Jedino nakon korišćenja posuđa moraju da ga operu sami.
Postoji i super brzi Internet, terasa za pušače, a u prostor su dobrodošli i psi.
Ziferblat ima mnogo društvenih igara, karata, knjiga i novina, kao i prostoriju za razna događanja.
Koncept je osmislio Rus Ivan Meetin kao kućicu na drvetu za odrasle. U prvom moskovskom Ziferblatu sastajali su se pesnici, a kasnije je to postao prostor koji su delili istomišljenici.
Ziferblat je počelo da posećuje sve više ljudi, pa je sve dobilo malo “formalniju” strukturu. Svaki gost dobio bi čaj ili kafu i keks, kao da ulazi u nečiji dom, a zauzvrat bi platio vreme koje je proveo u prostoru – po minutu.
Ziferblat je otvoren u Moskvi, Sankt Peterburgu, Kazanu, Kijevu, Londonu, Mančesteru, a nama najbliži je u Ljubljani.
Zavirite u britanski Ziferblat: