Istraživački tim, u kojem je bilo i srpskih naučnika, otkrio je da jagode štite sluzokožu želuca od alkohola i pomažu u sprečavanju stomačnih bolova.
Do ovih rezultata su naučnici došli pošto su dali etanol laboratorijskim pacovima. Utvrđeno je da je sluzokoža želuca kod pacova koji su uz etanol prethodnih 10 dana konzumirali i ekstrakt od jagode pretrpela manju štetu nego kod onih kojima istraživači nisu davali jagode.
“Pozitivan efekat jagoda ne vezuje se samo za njihovo dejstvo kao antioksidanta, već i za činjenicu da one aktiviraju čistače organizma i enzime u telu”, rekla je Sara Tulipani, jedan od istraživača.
Italijanski, srpski i španski naučnici tvrde i da ishrana bogata jagodama može da pomogne sprečavanju gastritisa i čireva u stomaku.
Ipak, istraživači dodaju da njihova studija nije zamišljenja kao način ublažavanja posledica napijanja, jer alkohol svakako ima štetno dejstvo na organizam.
Uzrok gastritisa može da bude konzumiranje alkohola, ali može da nastane i usled virusne infekcije i uzimanja antinflamatornih lekova, kakav je aspirin.