U 100 grama jabuke ima tek 52 kalorije i samo 0,2 grama masti. Pune su biljnih vlakana, vitamina A, B, C, gvožđa, kalijuma, kalcijuma, karotina, magnezijuma i drugih korisnih sastojaka, prenosi portal kodren.com.
Jabuke su vrlo su važne za negu zuba, zato ih je najbolje jesti sirove i neoljuštene, jer se grickanjem sveže jabuke čiste zubi voćnim sokom iz jabuke, a i cela usna šupljina.
Sirove oljuštene jabuke trebalo bi da izbegavaju osobe koje pate od dijareje, gastritisa i ulkusa. Međutim, pečene ili kuvane jabuke su lek za ove tegobe.
Zbog sadržaja pektina jabuke su dobre u eleminicaji viška holesterola i izlučivanja štetnih matreija iz organizma, pa je dobro da ih konzumiraju osobe koje pate od oboljenja jetre i bubrega, kao i za lečenje anemije.
Protiv anemije svako jutro na gladan stomak pojesti jednu narendanu jabuku prelivenu sokom od limuna, kašikom meda i kašičicom soka od drenjina ili bokvice. Jabuka može da pomogne kod dijabetesa tipa 2, visokog holesterola, astme, zatvora,groznice, lošeg varenja, suvog kašlja, raka, kardiovaskularne bolesti, čira, gušavosti, dijareje, ateroskleroze i reumatoidnog artritisa.
Jabuke jačaju tanko i debelo crevo, jetru, organe za varenje,kardiovaskulani sistem i krvne sudove.