Izabran najbolji recept za vanilice

17.6.2021.

U prostorijama Turističke organizacije održano je završno degustiranje i žiriranje. Po glasovima žirija, recept za najukusnije vanilice predstavila je Milica Živanović iz Bele Crkve.

Direktorka Turističke organizacije Srbije Marija Labović naglasila je važnost očuvanja tradicionalnih recepata. “Ukusi, gastronomija su ono što upotpunjuje ponudu jedne turističke destinacije”. Kako je rekla direktorka Labović, ukus  lokalnih specijaliteta jedan je od tri utiska koji turisti ponesu sa sobom posle  putovanja.

Predsednica žirija Dr Biljana Đorđević, muzejski savetnik u  Narodnom muzeju, podsetila je da vanilice nisu originalno srpski recept. Ipak, od momenta kad su stigle na naše prostore, one su se odomaćile. Domaćice su ih usavršavale tako da su s pravom zaslužile epitet najpopularnijeg slavskog ili prazničnog  kolača koji se danas priprema gotovo u svakom domaćinstvu.

Da su vanilice najpopularniji praznični kolač na svetu potvrdio je još pre 6 godina priznati gastronomski portal ,,Food52”

Organizator takmičenja i urednik portala “Recepti i kuvar onlajn” Miodrag Ilić zadovoljan je što je čak i u vreme pandemije na takmičenje stigao veliki broj recepata. Kako najavljuje, promocija tradicionalnih recepata i ukusa nastaviće se i ubuduće. 

Nagrade za najuspešnije takmičarke  obezbedila je Mlekara Šabac.

pročitaj više

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here