Dr Erik Šat tvrdi kako se bakterije koje žive na pilićima, svinjama i govedini, gotovo uvek mogu naći na drškama frižidera. Rešenje ovog problema je pravilno pranje ruku. Koristeći sapun i vodu, ruke trljajte najmanje 15 sekundi, a slavinu, ako je moguće, zatvorite laktom ili papirnim ubrusom. Ako zatvorite slavinu rukama ponovno ćete pokupiti bakterije koje su bile na Vama kad ste je prvotbitno otvorili.
Ljudi smatraju kako su krpe za brisanje posuđa čiste budući da njima brišu tek oprano posuđe i eventualno ruke. Kvaka je u tome što krpe, nakon brisanja, ostaju mokre, a vlaga je odlična podloga za stvaranje mikroba. Rešenje je u redovnom menjanju krpa i pranju istih na 90 stepeni.
Stručnjaci tvrde da su sunđeri za pranje posuđa jedan od najvećih izvora bakterija u kuhinji. Greška koju svi često radimo jeste korišćenje istog sunđera za brisanje kuhinjske radne površine. Na taj način nesmotreno prenosimo bakterije s jedne površine na drugu. Redovnim menjanjem sunđera problem će biti rešen a bakterije koje žive na njima možemo ubiti zagrevanjem u mikrotalasnoj peći.
Odvodi u sudoperima su odlično mesto za skupljanje buđi, bakterija pa i insekata poput mrava i bubašvaba. Vrela voda i izbeljivač jednom nedeljno biće dovoljni za eliminisanje problema.