Poslanica Evropskog parlamenta koja se bavi bezbednošćui hrane Ester de Lange kaže da su maslinovo ulje, riba, organska hrana, mleko, žitarice, med, javorov sirup, meso, kafa, čaj, začini, vino i neki voćni sokovi namirnice na kojima se najviše kupaca vara.
Jedan od ključnih razloga za ove prevare na tržištu Evropske unije jeste ekonomska kriza zbog koje se štedi na kontrolama. Osim toga, proizvođači i prodavci su pod stalnim pritiskom da nude jeftiniju hranu, prenosi Tportal.
Deo debelog creva praseta se, na primer, prodaje kao lignja. To je samo jedna u nizu prevara.
U izveštaju Lange navodi da ekstra devičansko ulje ne mora uopšte biti ekstra devičansko. Organska hrana može biti iz konvencionalnog uzgoja, u medu može biti više šećernog sirupa nego mukotrpnog rada pčelica, u voćnim sokovima nema voća, vino možete dobiti iz hemijske laboratorije, kafu vam mogu pomešati sa jeftinijim sastojkom…
Bio – brašno je uglavnom obično brašno, a jaja kokošaka koje su navodno uzgajane na otvorenom, u prirodi, zapravo su jaja iz ogromnih kokošinjaca. Uz malo mašte, proizvođači dođu do lake zarade.
Drvo i ekseri u hlebu
Industrijska so za posipanje zaleđenih ulica prodaje se kao kuhinjska, u rakiji je pronađen metanol, a u proizvodima od govedine konjsko meso, navela je neke od primera evropska poslanica.
U Napulju je, na primer, inspekcija konfiskovala više od tri tone takozvanog jeftinog hleba jer je u njemu pronašla drvo, eksere, nokte i ostatke boje. Mleveno drvo je završilo u hlebu zato što je agromafiji ono jeftinije od brašna. Sporni hleb je završio u zoološkom vrtu i uzgajalištu pasa , ali nije poznato da li su se zbog toga pobunili zaštitnici životinja.
Lange je navela da osim ove prevare u Napulju, ostale koje su otkrivene nisu opasne po zdravlje, ali je zato poverenje kupaca ozbiljno uzdrmano.
Pogledajte koje su tipične prevare u prehrambenoj industriji:
– Skupi sastojci zamenjuju se jeftinijima bez promene na deklaraciji
– U opisu sastojaka mesnih prerađevina pogrešno se navode vrste mesa
– Lažira se težina
– Konvencionalno uzgojene namirnice prodaju se kao organske
– Uzgojena riba se prodaje kao divlja
– Promenom datuma u prodaju se vraća hrana sa isteklim rokom trajanja