Borovnice su bogate vitaminom C, bioflavonidima, gvožđem, kalijumom, folnom kiselinom i kalcijumom.
Zahvaljujući nutritivnim svojstvima i sadržaju ovog voća, kako ukazuju istraživanja, redovna konzumacija borovnica može da pomogne da se poboljša pamćenje kod starijih, proces učenja kod mlađih, da se snizi šećer u krvi, ublaže simptomi depresije i uspori proces starenja.
Indijanci su borovnice zvali „zvezdane bobice“ i smatrali su da ih je stvorio „Veliki Duh da nahrani gladnu decu“.
Vrlo korisne u ishrani, jer su bogate antioksidansima, te ne samo da podmlađuju kožu, već čuvaju opšte zdravlje organizma.
Osim što usporava starenje, borovnica je sjajna i za vid. Kako piše portal zdravahrana.com, ovo voće se najčešće uzima zbog anemije, pri čemu se zaboravlja na mnoga druga korisna svojstva.
Smatra se da je borovnica jedna od namirnica koja najviše doprinosi zdravlju očiju. Borovnice sadrže antocijane koji pomažu u očuvanju čvrstine kapilara, štite od katarakte, noćnog slepila i ostalih problema vezanih za vid.