Katanić je kazao da je to ustanovljeno uzimanjem uzorka iz državnih robnih rezervi, pivara, fabrika stočne hrane i proizvođača palente.
On je, međutim, istakao da su svi proizvodi od kukuruza u Srbiji bezbedni i da se neće dozvoliti da tih sedam odsto zaraženih aflatoksinoma dođe na trpeze građana.
Po njegovim rečima, u silosima u kojima je otkriven zaraženi kukuruz biće preduzete mera da ta žitarica ne bude upućena u preradu, a da se prethodno ne smanji količina aflatoksina na bezbedan nivo.
“Radna grupa je napravila plan. Biće sprovedena posebna kontrola u svim silosima u kojima je pronađen aflatoksin”, rekao je načelnik poljoprivredne inspekcije.
Katanić je kazao da su uzorci kukuruza ispitivani u laboratorijama u Bečeju (laboratorija Espe) i na nadležnom institutu u Beogradu.
“Vanredne inspekcijske kontrole pokazale su da su informacije (o zaraženosti kukuruza) ishitrene. Svega sedam odsto kukuruza ima značajno veći nivo aflatoksina”, rekao je načelnik poljoprivredne inspekcije.
Katanić je rekao da se i tih sedam odsto zaraženog kukuruza može iskoristiti za stočnu hranu ili proizvodnju biogoriva ako se prethodno smanji nivo aflatoksina.
Upitan da li je zaraženi kukuruz izvožen iz zemlje, Katanić je rekao da je utvrđeno da je izvezen jedan kontigent u Hrvatsku i Italiju.
Državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Danilo Golubović istakao je da su proizvodi od kukuruza bezbedni i najavio da će Ministarstvo preduzeti mere protiv onih koji su proturili neosnovane informacije da su zaražene velike količine kukuruza.
Golubović je dodao da je za upotrebu bezbedno i mleko. Upitan da li su vesti o zaraženosti kukuruza uticale na promet i kolika je šteta, Golubović je rekao da ne može da govori o visini štete, ali da je promet u jednom momentu bio stao i da se sada očekuje normalizacija.
Generalni direktor preduzeća za kontrolu kvaliteta “SGS Srbija” Marinko Ukropina ranije je izjavio da je najveći deo ovogodišnjeg roda kukuruza u Srbiji kontaminiran i da u sebi sadrži otrovne materije, među kojima i kancerogeni aflatoksin.
On je rekao da je kontaminaciju kukuruza izazvala suša i da se na osnovu ispitanih uzoraka može zaključiti da je svega 32 odsto ovogodišnjeg roda bezbedno za ljudsku upotrebu.
Aflatoksini su vrsta mikotoksina, toksični proizvod plesni Aspergilus flavus, a pored kukuruza, mogu da budu prisutni i u žitaricama, krompiru i drugim poljoprivrednim proizvodima, kao i u stočnoj hrani i mleku.